가장 편하게, 가장 맛있게-

건강한 리빙웰과 즐거운 요리를 함께하세요!

전원 생활을 통하여 정성껏 키운 재료들로 시간과 정성을 다해 만드는 음식은 이 세상의 그 무엇보다도 소중하며, 

나아가서는 삶에 대한 여유 있는 생각들을 가능하게 한다. 

바쁜 생활에도 자연에서 얻을 수 있는 음식의 원재료에 대해 다시 한 번 생각해 보고, 

시간과 노력을 들여서 음식을 제대로 만들고, 이렇게 만들어진 음식을 즐기는 것이 슬로푸드 운동의 정신이다.

인스턴트 식품이나 간편한 통조림 같은 편한 것만을 추구하던 현대인들이 

점점 무공해 자연 건강식을 찾고 있는 것처럼 일상생활 속에서 이루어지고 있다고 본다.

슬로푸드는 전통적인 방식으로 재배한 식재료로 조리하기 때문에 영양이 풍부하고 소화가 잘 되는 것이 특징이다.

획일화된 패스트푸드와는 달리 다양한 맛을 즐길 수 있고 화학조미료를 사용하지 않아 건강에 좋을 뿐 아니라 환경도 보호할 수 있다.